El Salvador, domingo 17 de diciembre de 2017

Cuidado con los cereales

Por: Redacción 102nueve
mayo 23, 2017

El desayuno es una inyección de energía que permite llevar a cabo nuestras actividades diarias. Un buen desayuno es necesario para que el cerebro y los músculos obtengan los niveles de glucosa que conllevan a un buen desempeño.

archivo

El desayuno es una inyección de energía que permite llevar a cabo nuestras actividades diarias. Un buen desayuno es necesario para que el cerebro y los músculos obtengan los niveles de glucosa que conllevan a un buen desempeño. Por estas razones, el desayuno es considerado la comida más importante del día. Sin embargo, los beneficios del desayuno se están deteriorando con la popularidad de los cereales envasados.

Los granos refinados y los altos niveles de azúcar son los riesgos más grandes que presentan los cereales. Si bien es cierto que hay cereales que sólo tienen 4% de azúcar, hay otros que tienen 13%. Estos elevados niveles de azúcar pueden afectar el rendimiento de una persona por el resto del  día.

Los cereales envasados ponen en riesgo nuestra salud al disparar los riesgos de diabetes y obesidad. Según explican los doctores, cuando el azúcar entra al torrente sanguíneo, nuestro cuerpo produce insulina para acompañar su procesamiento. Este proceso natural se interrumpe cuando el cuerpo recibe más azúcar de la que la insulina puede soportar.  En este caso, la abundancia de azúcar se convierte en grasa y el sistema de insulina colapsa.

En relación a los desayunos, el trigo y el maíz refinado se convierten en azúcar tan pronto los consumimos, requiriendo más y más insulina. Más aun, cuando comemos cereal en ayunas, nuestro organismo aún no cuenta con las grasas, proteínas, y fibras que ayudan para la absorción del azúcar.

Es necesario considerar todas estas implicaciones a la hora de elegir nuestros alimentos. Sólo así se puede sacar provecho de la comida más importante del día.

Cuidado con los cereales

Por: Redacción 102nueve
mayo 23, 2017

El desayuno es una inyección de energía que permite llevar a cabo nuestras actividades diarias. Un buen desayuno es necesario para que el cerebro y los músculos obtengan los niveles de glucosa que conllevan a un buen desempeño.

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El desayuno es una inyección de energía que permite llevar a cabo nuestras actividades diarias. Un buen desayuno es necesario para que el cerebro y los músculos obtengan los niveles de glucosa que conllevan a un buen desempeño.

El desayuno es una inyección de energía que permite llevar a cabo nuestras actividades diarias. Un buen desayuno es necesario para que el cerebro y los músculos obtengan los niveles de glucosa que conllevan a un buen desempeño. Por estas razones, el desayuno es considerado la comida más importante del día. Sin embargo, los beneficios del desayuno se están deteriorando con la popularidad de los cereales envasados.

Los granos refinados y los altos niveles de azúcar son los riesgos más grandes que presentan los cereales. Si bien es cierto que hay cereales que sólo tienen 4% de azúcar, hay otros que tienen 13%. Estos elevados niveles de azúcar pueden afectar el rendimiento de una persona por el resto del  día.

Los cereales envasados ponen en riesgo nuestra salud al disparar los riesgos de diabetes y obesidad. Según explican los doctores, cuando el azúcar entra al torrente sanguíneo, nuestro cuerpo produce insulina para acompañar su procesamiento. Este proceso natural se interrumpe cuando el cuerpo recibe más azúcar de la que la insulina puede soportar.  En este caso, la abundancia de azúcar se convierte en grasa y el sistema de insulina colapsa.

En relación a los desayunos, el trigo y el maíz refinado se convierten en azúcar tan pronto los consumimos, requiriendo más y más insulina. Más aun, cuando comemos cereal en ayunas, nuestro organismo aún no cuenta con las grasas, proteínas, y fibras que ayudan para la absorción del azúcar.

Es necesario considerar todas estas implicaciones a la hora de elegir nuestros alimentos. Sólo así se puede sacar provecho de la comida más importante del día.

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